| |
|
 вакуумный скоростной .
Массивное исполнение и уникальная круглая конструкция куттера придают ему высокую стабильность, способствуют снижению уровня производственного шума и вибрации. Круглая машина удобна при мойке. Кроме того круглая машина занимает меньшую производственную площадь. |
Чаша куттеров марки KILIA отличается особо глубокой формой. Такая форма обеспечивает равномерное продвижение продукта к зоне резки, исключая образование турбулентностей. Кроме того глубокая чаша позволяет работать с минимальной загрузкой, соответствующей 20%. Рекомендуемая максимальная загрузка зависит от перерабатываемого продукта и составляет приблизительно 80%.
Крышка ножей полностью закрывает зону резки куттера и, сливаясь с чашей, образует оптимальную систему для резки самого различного сырьевого материала. Пустотелая конструкция крышки способствует тепло- и звукоизоляции.
Вакуумная техника фирмы KILIA создает оптимальные условия для прибыльного производства колбасных изделий высокого качества. Она позволяет точнейшую установку требуемых технологией параметров, которые во время всего производственного процесса поддерживаются на заданном уровне автоматически. |
Качественные и надёжные ножи известных немецких производителей гарантируют отличные результаты для любого вида продукции. Замена ножевой головки не составляет особого труда.
Прочное и надежное тормозное устройство с муфтой приводит машину к принудительной остановке в любой критической ситуации. |
Электрощит полностью встроен в машину, таким образом все электрические соединения и блоки оптимально защищены от загрязнений и отрицательных воздействий. Специальные отопительные элементы предотвращают возникновение конденсационной влаги. Расположенный в передней части машины электрощит легко доступен для обслуживания. При необходимости электрооборудование без проблем извлекается. |
Встроенная в корпус машины панель управления внешне представляет из себя гладкую пленочную поверхность с клавиатурой и табло. Производственные параметры (напр. температура, скорости ножевого вала или чаши куттера) вводятся с помощью клавиатуры. Заданные и текущие параметры, а также ход производственного процесса контролируются по электронному табло и при необходимости легко регулируются. Панель, делающая управление машиной простым и комфортным, идеальна также с точки зрения санитарии и гигиены. Ровная, без выступающих элементов поверхность моется быстро и легко. |
KILIA скоростной куттер Meister Plus
|
|
|
Приводная мощность, kW (Двигатель 20 kW) |
|
|
Главный двигатель с плавным пуском |
|
|
Число оборотов ножевого вала в режиме резки, об/мин
| |
|
Число оборотов ножевого вала в режиме перемешивания вперед и назад, об/мин |
|
|
Число оборотов чаши, об/мин
|
|
|
|
|
|
|
Цифровая индикация оборотов вала
|
|
|
Цифровая индикация оборотов чаши |
|
|
Цифровая индикация температуры
|
|
|
Автоматика отключения по температуре
|
|
|
Автоматика отключения по числу оборотов |
да |
да |
Вес, примерно кг |
880 |
980 |
KILIA 4000 Express
Емкость чаши, литр |
30 |
|
Число оборотов ножевого вала в режиме резки, об/мин (модель Vario)
|
50-6000 |
|
Число оборотов ножевого вала в режиме перемешивания вперед и назад, об/мин (модель Vario) |
50-500 |
|
Число оборотов чаши, об/мин (модель Vario)
| 7-20 |
|
Мощность главного привода, kW (модель Vario) |
7,5 |
|
Мощность привода чаши, kW
|
0,55 |
|
Защита по току, А (модель Vario)
|
35 |
|
Цифровая индикация оборотов вала
|
имеется |
|
Цифровая индикация оборотов чаши |
имеется |
|
Цифровая индикация температуры
|
имеется |
|
|
|
850 |
|
Принадлежности: ножевой комплект из 6-ти частей, ключи гаечные 3 шт.
|
|
|
|
|
