| |
|
Мясорубки 
Массивная конструкция из высококачественной нержавеющей стали, отличающаяся высокой прочностью и долговечностью.
Загрузочный бункер полностью интегрирован в корпус машины, сливаясь с ним в единое целое без излишних углов и кромок, что значительно облегчает и ускоряет процесс мойки. Крутой уклон стенок загрузочного бункера способствует лучшему втягиванию сырьевого материала.
|
Шнек и корпус шнека выполнен нержавеющей стали. Конструкция гарантирует равномерное и щадящее продвижение перерабатываемого материала к режущему инструменту, при этом– что очень важно - без излишнего нагревания. Измельчение и перекручивание начинается еще в корпусе рабочего шнека. Таким образом уменьшается нагрузка на режущие инструменты, и они длительное время остаются острыми. |
| Панель управления расположена на торцевой стороне машины. Простое и надежное кнопочное управление регулирует и наглядно отражает ход производственного процесса. Аварийный выключатель всегда под рукой и в случае необходимости мгновенно приводит машину к полному останову. |
Перемешивающее устройство превращает обычную автоматическую мясорубку в мясорубку-мешалку. Дополнительная лопасть интенсивно перемешивает содержимое загрузочного бункера, в то время как подающий шнек движется в обратном направлении. Одновременно прокручивать и перемешивать – рациональнее не бывает.
Комплект режущего инструмента для мороженого мяса
Специальный режущий инструмент (приемная решетка, нож в кольце, рабочая решетка, опорная крестовина) гарантируют качественную переработку мороженого (от -5°C до –25°C) мяса.
Оснащение для мороженого мяса, вкл. перемешивающую лопасть и комплект режущего инструмента для мороженого мяса (до –25°C)
Наличие этого оборудования позволяет беспроблемную переработку мяса глубокой заморозки, свиной кожи, а также альтернативных материалов, например сыра.
Перемешивающая лопасть предотвращает смораживание между собой отдельных кусков мяса (образование так называемых «мостиков») и поддерживает равномерную транспортировку перерабатываемого материала. Специальный комплект режущего инструмента обеспечивает
превосходный срез.
Работающая в автоматическом режиме система уплотнения и смазки ADS 100 контролирует и обеспечивает дозирование и своевременную подачу смазочного материала к каждому узлу машины, требующему регулярной смазки. Ошибки и забывчивость обслуживающего персонала исключены, срок службы машины продлевается. |
Все электрические соединения и элементы интегрированы в корпус машины. Таким образом они оптимально защищены от загрязнений и отрицательных воздействий. Электрошкаф, расположенный в задней стенке, легко доступен для обслуживания.
В случае необходимости электрическое оборудование без проблем извлекается из машины. |
KILIA угловая автоматическая мясорубка
серии 2000 S G160/ U200/ ZW220/ W300 мм
Технические характеристики:
KILIA угловая автоматическая мясорубка 2000 S
|
|
|
|
|
Объем загрузочного бункера, примерно литр
|
|
|
|
|
Макс. производительность, примерно кг/час |
|
|
|
|
Пропускная способность в режиме перемешивания, кг
| |
|
|
|
Диаметр решеток, мм |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мощность, кВт |
|
|
|
|
|
Сила тока, А |
|
|
|
|
Напряжение, В |
|
|
|
|
|
Защита по току, А |
125 |
160 |
200 |
630 |
|
Частота, Гц |
50 |
50 |
50 |
50 |
KILIA система "мясорубка-дробилка" типов ТР 160/ 200/ 220
Дробильные вальцы с тупыми зубцами, нержавеющая сталь.Тупые зубцы дробильных вальцев марки KILIA не рубят мясо против волокон, а осторожно ломают его по направлению волокон на куски размером с кулак, при этом количество маленьких кусков очень незначительно. Потребность в запчастях минимальна, т.к. на протяжении всего времени эксплуатации тупые зубцы не нуждаются в заточке или замене. |
|
Тип машины |
ТР 160 |
ТР 200 |
ТР 220 |
|
Диаметр решетки, мм |
160 |
200 |
220 |
Вес машины, примерно кг |
5050 |
5200 |
5400 |
Мясорубка
| |
|
|
Объем загрузки, примерно кг |
250 |
250 |
250 |
|
Объем загрузки в режиме перемешивания, примерно кг |
250 |
250 |
250 |
|
Макс. производительность (свежее мясо), примерно кг/час |
4500 |
9000 |
12000 |
|
Макс. производительность (мороженое мясо), примерно кг/час |
1400 |
2000 |
2300 |
Дробилка |
|
|
|
|
Защита по току, А |
125 |
160 |
200 |
|
Объем загрузки, примерно кг |
30 |
30 |
30 |
|
Макс. производительность (мороженое мясо), примерно кг/час |
6000* |
8000* |
12000* |
|
Мощность, кВт |
60 |
78 |
93 |
|
Сила тока, А |
135 |
173 |
184 |
|
Напряжение, В |
400 |
400 |
400 |
|
Защита по току, А |
160 |
200 |
200 |
|
Частота, Гц |
50 |
50 |
50 |
* при наличии ленточного транспортера |
KILIA/ REX набивная мясорубка D114/ E130 мм серии 2000 SN
|
D114 |
|
E130 |
E130 |
|
Количество скоростей |
1 |
|
|
2 |
Диаметр решетки, мм |
|
|
|
130 |
Мощность, kW
| |
|
|
8,5/ 11 |
Защита по току, А |
|
|
|
35 |
|
|
|
|
400 |
|
Частота, Hz |
|
|
|
50 |
|
Вес, прибл. кг |
|
|
|
425 |
KILIA автоматическая мясорубка D114/ E130 мм серии Meister+Plus
|
D114 |
|
|
Объем загрузочного бункера, л |
120 |
|
Мощность привода, kW |
|
|
Скорость
| |
|
Производительность при переработке свежего мяса и решетке 3 мм , кг/час |
|
|
|
|
|
|
Комплект режущего инструмента |
|
|
|
Размеры (ширина х глубина х высота) |
|
|
|
Вес, прибл. кг |
350 |
380 |
** зависит от перерабатываемого сырья |
KILIA угловая автоматическая мясорубка серии 2000 S D114/ E130 мм
KILIA угловая автоматическая мясорубка 2000 S
|
|
|
|
Объем загрузочного бункера, примерно литр |
|
|
Макс. производительность, примерно кг/час (при свежем мясе и решетке 3 мм ) |
|
|
Пропускная способность в режиме перемешивания, кг
| |
|
Диаметр решеток, мм |
|
|
|
|
|
|
Мощность, кВт |
|
|
|
Сила тока, А |
|
|
Напряжение, В |
|
|
|
Защита по току, А |
50 |
63 |
|
Частота, Гц |
50 |
50 |
|
|
